Au Bangladesh, la hausse des coûts de transport fait grimper le prix du riz et pèse sur le budget des ménages

Une petite hausse qui pèse sur le budget des repas

Dans les jours précédant le 17 octobre 2026, le prix du riz a augmenté de 1 à 1,50 Tk par kilogramme sur six marchés de Dacca, ajoutant une dépense supplémentaire pour des familles qui réduisent déjà leurs achats et pour de petits commerces alimentaires qui peinent à proposer des repas abordables. Sur la semaine précédente, la hausse globale a atteint 1 à 2 Tk par kilogramme.

Pour Momotaz Begum, qui fournit le déjeuner et le dîner à une trentaine de personnes à Tejkuni Para, une hausse de seulement 1 Tk par kilogramme ajoute 360 Tk à ses coûts mensuels. Pour la famille de six personnes de Zahidur Rahman, employé dans une entreprise de livraison, qui consomme au moins 65 kilogrammes par mois, cette même hausse représente 65 Tk de plus à trouver.

Les commerçants évoquent le renchérissement du transport après la hausse des prix des carburants en septembre, l’augmentation du prix du paddy et le délai avant que le riz frais n’arrive en plus grande quantité sur les marchés. Les relevés officiels présentent un tableau plus contrasté, ce qui rend particulièrement importants la variété, le lieu et la période retenus pour chaque comparaison de prix.

Le rapport quotidien sur les prix des marchés du Département du marketing agricole indique un prix de 72 à 75 Tk par kilogramme pour le riz Aman fin et de 56 à 60 Tk pour le riz Aman moyen. Il affiche une variation de 0,00 % pour chaque catégorie de riz. L’extrait du rapport ne précise ni sa date ni la période de comparaison, tandis que la Trading Corporation of Bangladesh a promis séparément d’examiner les écarts entre ses chiffres et les prix observés sur les marchés.

Comment les hausses se sont déroulées

Les mouvements de prix d’octobre ont suivi un ajustement des prix des carburants au cours de la troisième semaine de septembre, lorsque le diesel, l’essence et l’octane ont augmenté de 20 Tk par litre. Les commerçants ont ensuite fait état de frais plus élevés sur plusieurs itinéraires d’approvisionnement de Dacca en riz.

Cette succession d’événements montre que les tensions se sont manifestées à plusieurs étapes, de l’achat du paddy à la livraison du riz transformé :

• Troisième semaine de septembre : les prix des carburants ont augmenté de 20 Tk par litre.
• 9 octobre : à Dacca, le riz fin se vendait 2 à 3 Tk de plus par kilogramme, tandis que le riz moyen avait augmenté de 1 à 3 Tk.
• 13 octobre : les relevés de marché indiquaient un prix de 74 à 75 Tk par kilogramme pour le riz fin et de 58 à 65 Tk pour le riz moyen, tandis que les chiffres de la TCB ne faisaient apparaître aucune hausse hebdomadaire.
• 17 octobre : les relevés effectués sur six marchés de Dacca ont enregistré des hausses de 1 à 1,50 Tk par kilogramme.

Ce que les consommateurs paient selon les variétés de riz

Le 9 octobre, le riz Miniket se vendait entre 65 et 76 Tk par kilogramme, selon la marque. Les marques Diamond, Manzur et Sagar coûtaient 74 à 75 Tk, contre environ 72 Tk une semaine plus tôt. Le Miniket de marque Rashid coûtait 65 Tk, tandis que le riz de marque Mozammel atteignait 76 Tk.

Les variétés de riz moyen Paijam, BRRI-28 et BRRI-29 figuraient à 58–65 Tk par kilogramme dans les chiffres de la TCB cités le 9 octobre, soit une hausse d’environ 3 Tk sur la semaine. Le prix du riz grossier est resté globalement stable, entre 50 et 55 Tk, selon les relevés de marché des 9 et 13 octobre.

Kamal Hossain, propriétaire de Makbul Rice Agency à Mirpur-11, a déclaré que toutes les variétés avaient renchéri sur son marché, à l’exception du Nazirshail. Au 9 octobre, les vendeurs de Karwan Bazar, New Market et Lalbagh avaient fait état de hausses de 2 à 3 Tk pour le Nazirshail, dont le prix variait de 70 à 95 Tk selon la qualité.

Le tableau quotidien des prix du gouvernement distingue le riz selon la récolte et la taille du grain. Il indique un prix de 66 à 70 Tk par kilogramme pour le riz Boro fin, de 55 à 57 Tk pour le Boro moyen et de 47 à 49 Tk pour le Boro grossier. Pour le riz Aman, la catégorie grossière est affichée à 48–50 Tk. Ces catégories donnent aux lecteurs un repère plus précis qu’un prix unique pour l’ensemble du riz.

Pourquoi les chiffres officiels diffèrent des prix en magasin

Les chiffres de la TCB cités le 13 octobre ne montraient aucune hausse, au cours de la semaine précédente, pour les variétés de riz, le prix du riz fin ayant même baissé de 1,27 %. Sur le mois écoulé, en revanche, son indicateur pour le riz moyen a progressé de 2,50 %.

Shatadal Mondal, directeur adjoint chargé des données de marché à la TCB, a déclaré que les chiffres semblaient exacts au vu des informations recueillies, mais que l’organisme examinerait les écarts. Il a précisé que sa couverture de Dacca comprenait Mirpur, Mohammadpur, Malibagh, Rampura, Mohakhali, Hatirpool et West Agargaon.

Mondal a expliqué l’examen prévu :

« Puisque nos agents et vos journalistes se rendent tous sur les marchés, il ne devrait pas y avoir de grand écart. Malgré tout, nous allons examiner la question attentivement pour déterminer si les données sont exactes et si un tel écart s’est produit »,

Pour suivre correctement l’évolution d’un prix, il faut comparer la même qualité de riz, sur le même marché et pendant la même période. Dans les relevés d’octobre, l’écart entre les chiffres hebdomadaires officiels et les hausses observées en magasin n’était toujours pas expliqué, et la TCB n’a pas indiqué quand son examen serait terminé.

Les coûts de transport augmentent entre les rizeries et Dacca

Mohammad Shaon, grossiste au marché agricole de Mohammadpur, a évalué à 24 000 Tk le coût du transport d’un camion de riz de Kushtia à Dacca, contre 20 000 Tk auparavant. Cela représente une hausse de 4 000 Tk, soit 20 % sur cet itinéraire.

D’autres grossistes ont fait état d’augmentations d’environ 3 000 Tk par camion depuis Dinajpur et de 2 000 Tk depuis Chapainawabganj après la hausse du prix du diesel. Ils ont déclaré que l’augmentation des coûts de transport et d’autres frais les avait conduits à relever le prix du riz de 0,50 à 1 Tk par kilogramme.

Shaon a indiqué que le prix de gros du riz fin avait augmenté de 1 Tk, à 66 Tk par kilogramme, tandis que celui du riz moyen avait grimpé de 1,50 Tk, à 48,50 Tk. Shafiqul Islam, responsable d’un magasin de gros à Karwan Bazar, a également évoqué des prix plus élevés dans les rizeries de Kushtia et d’ailleurs, avec des hausses atteignant 50 Tk par sac dans certains endroits.

Sohrab Hossain, responsable de Janata Rice Agency à Karwan Bazar, a livré une analyse plus tranchée : selon lui, les commerçants ont profité de la hausse des frais de transport pour augmenter leurs prix après une longue période de stabilité. Il a également déclaré qu’il n’y avait de pénurie de riz dans aucun district. Son témoignage met en regard les décisions de prix des commerçants et la hausse des coûts décrite par d’autres acteurs de la chaîne d’approvisionnement.

Le coût du paddy et l’attente des nouvelles récoltes

Les riziers de Kushtia payaient leur paddy plus cher. Joynal Abedin Pradhan, secrétaire général de l’association des propriétaires de moulins automatiques et de décorticage du Bangladesh à Kushtia, a déclaré que le prix du paddy était passé de 1 120 à 1 240 Tk le maund en un mois.

La hausse de 120 Tk représente environ 10,7 %. Joynal a indiqué que les prix du riz à la sortie de la rizerie avaient progressé de 1 à 2 Tk par kilogramme sur la même période, les variétés fines se vendant entre 55 et 67 Tk. Le prix à la sortie de la rizerie est celui facturé par les transformateurs, avant que les grossistes n’ajoutent les frais de transport et les coûts des opérations commerciales ultérieures.

Joynal a également indiqué que le paddy sèche davantage à cette période de l’année, perdant de l’humidité et du poids. Les acheteurs doivent donc tenir compte de la quantité de grain utilisable obtenue pour la somme dépensée. À Naogaon, le rizier et président de l’association professionnelle Nirod Boron Saha a fait état d’une hausse de 30 à 50 Tk par maund pour les variétés fines en cinq jours, portant leur prix à 2 050–2 080 Tk par maund de 37,32 kilogrammes.

Le grossiste Mamunur Rashid a déclaré que la récolte de l’Aman avait récemment commencé dans plusieurs districts. Kamal Hossain s’attend néanmoins à ce qu’il faille encore au moins deux mois avant que le riz frais n’arrive sur les marchés. Le début des récoltes dans certains endroits et l’arrivée en quantité importante de riz transformé dans les magasins peuvent intervenir à des moments différents ; selon l’estimation de Kamal, cette arrivée plus massive devrait avoir lieu vers décembre.

Une fournisseuse de repas confrontée à la hausse des coûts et à l’endettement

Momotaz Begum facture 150 Tk par client pour le déjeuner et le dîner. La plupart de ses clients sont des journaliers qui mangent beaucoup de riz, ce qui en fait une dépense récurrente pour son activité.

Elle avait déjà relevé son prix, de 120 Tk, environ quatre mois et demi plus tôt, soit une augmentation de 25 %. Une nouvelle hausse pourrait lui faire perdre des clients, tandis que maintenir le tarif actuel l’oblige à absorber le renchérissement des aliments, du gaz de pétrole liquéfié et de l’électricité. Elle a déclaré que ses revenus avaient baissé et ses dettes augmenté.

Momotaz a expliqué pourquoi même une hausse modeste l’inquiétait :

« Une hausse de 1 ou 2 Tk par kg peut sembler insignifiante, mais nous craignons de nouvelles augmentations, car nous avons déjà du mal à couvrir nos dépenses quotidiennes »,

La hausse mensuelle de 360 Tk qu’elle attribue à une augmentation de 1 Tk implique des achats d’environ 360 kilogrammes par mois. À ce volume, une hausse de 2 Tk ajouterait 720 Tk si ses achats restaient identiques. Ce calcul permet de comprendre comment une petite variation affichée en magasin se transforme en une dépense bien plus importante pour une entreprise.

Momotaz a déclaré que des hausses persistantes pourraient la contraindre à abandonner son activité. Sa décision aurait également des conséquences pour les travailleurs qui dépendent de ses deux repas quotidiens et ont peu de marge pour payer davantage.

Les familles réduisent les quantités et se déplacent pour économiser

Zahidur Rahman, 55 ans, subvient aux besoins d’un foyer de six personnes, dont quatre enfants, grâce à son salaire dans une entreprise de livraison privée. Cet habitant de Hatirpool a déclaré que ses revenus ne suffisaient plus à couvrir les dépenses de sa famille.

Il a décrit les choix qu’il doit désormais faire lorsqu’il fait ses courses :

« L’argent que j’emporte au marché ne suffit plus à acheter tout ce dont nous avons besoin. Je dois retirer certains produits de ma liste ou en acheter en plus petites quantités pour faire face à la crise »,

Zahidur se rend à Karwan Bazar alors qu’il y a un marché près de chez lui, dans l’espoir d’économiser au moins 100 Tk sur des achats d’environ 1 200 Tk. Une hausse de 1 à 2 Tk pour la consommation mensuelle minimale de riz de sa famille représenterait 65 à 130 Tk supplémentaires, absorbant une grande partie, voire la totalité, de cette économie.

Hasibul Hasan, un autre salarié du secteur privé qui fait ses courses à Karwan Bazar, a indiqué avoir acheté du riz BRRI-28 à 60 Tk le kilogramme au début septembre, à 62 Tk vers la fin du mois, puis à 64 Tk au début octobre. Ses achats montrent une hausse de 4 Tk, soit environ 6,7 %, entre le premier et le dernier prix.

Le riz s’ajoute à un panier de courses déjà coûteux

Début octobre, les ménages de Dacca payaient également cher les légumes, les œufs et le poisson. Le 9 octobre, la plupart des légumes coûtaient entre 70 et 120 Tk par kilogramme, les tomates entre 120 et 140 Tk et les haricots primeurs d’hiver 150 Tk. La papaye était moins chère, à 30 Tk.

Les œufs fermiers coûtaient de 155 à 160 Tk la douzaine selon les marchés. Les commerces de quartier qui facturaient 55 Tk les quatre œufs revenaient en pratique à 165 Tk la douzaine, ce qui faisait de la quantité achetée un autre facteur à prendre en compte dans le budget familial. Le poulet de chair coûtait environ 180 Tk par kilogramme, tandis que le bœuf restait à 800 Tk.

Le poisson offrait peu d’alternatives bon marché. Le tilapia coûtait entre 250 et 260 Tk par kilogramme et le pangasius entre 220 et 230 Tk. Moslim Uddin, commerçant en papeterie, a également évoqué les récentes hausses du lait conditionné et du lait liquide, qui pèsent elles aussi sur les dépenses des ménages.

Le Bureau des statistiques du Bangladesh a évalué l’inflation moyenne à 8,65 % sur les 12 mois se terminant en septembre. Cet indicateur rend compte de la hausse moyenne des prix sur un an. Pour des ménages comme celui de Zahidur, la réaction immédiate est plus concrète : acheter en plus petites quantités, renoncer à certains produits ou consacrer du temps à se rendre sur un marché moins cher.

L’essentiel

• Le prix du riz a augmenté de 1 à 1,50 Tk par kilogramme sur six marchés de Dacca, selon des relevés effectués avant le 17 octobre.
• Les commerçants ont évoqué la hausse des frais de transport, le renchérissement du paddy et le calendrier saisonnier des approvisionnements.
• Le riz grossier est resté à 50–55 Tk par kilogramme selon les relevés de marché des 9 et 13 octobre.
• La TCB a promis d’examiner les écarts entre ses chiffres hebdomadaires et les prix observés en magasin.
• Une hausse de 1 Tk représente 65 Tk par mois pour la famille de Zahidur Rahman et 360 Tk pour l’activité de restauration de Momotaz Begum.
• Selon le commerçant Kamal Hossain, il faudra peut-être au moins deux mois avant que le riz frais n’arrive sur les marchés.