Où célébrer l’automne en Corée en 2025 : festivals, jardins nocturnes et saveurs de saison

L’automne 2025 en Corée célèbre la gastronomie, les lumières et le patrimoine

Des sentiers de montagne rougis par les érables et les ginkgos aux villes côtières où l’on sert des crevettes fraîches, l’automne en Corée invite à profiter du plein air. Des journées douces, des soirées fraîches et un ciel bleu composent le décor d’une saison de festivals qui s’étend des places de village aux palais royaux. Cette année, le programme mêle fêtes des récoltes, illuminations et lanternes, spectacles folkloriques et événements culturels dans les grandes villes, faciles à combiner avec des escapades au milieu des feuillages dans les parcs nationaux et les villes historiques.

La demande touristique est déjà en hausse. Une rare succession de jours fériés début octobre pourrait offrir dix jours de congé si le gouvernement ajoute un jour férié exceptionnel le 10 octobre. Cela réunirait la fête nationale, Chuseok, le jour de remplacement et le Jour du hangeul. Les compagnies aériennes ont annoncé des vols supplémentaires et les tarifs augmentent sur les itinéraires prisés, tandis que les hôtels des principales destinations du pays signalent de nombreuses réservations pour la première semaine d’octobre. En réservant tôt les transports, l’hébergement et les billets des festivals, vous gagnerez du temps et de l’argent.

Le guide ci-dessous met en lumière les festivals confirmés pour cet automne, ainsi que des événements annuels réputés qui se tiennent généralement en octobre. Les dates variant d’une année à l’autre, vérifiez les calendriers à l’approche de votre voyage sur les sites officiels ou dans le calendrier national des festivals.

Des festivals gastronomiques et des récoltes qui valent le détour

L’automne est la haute saison des saveurs régionales. Les marchés regorgent de piments, de crevettes, de kakis, de jujubes et de châtaignes. De nombreux festivals proposent des activités pratiques : l’occasion de goûter, de jouer et d’apprendre aux côtés des familles locales. Les en-cas traditionnels, comme les crêpes jeon accompagnées d’un verre de makgeolli, un vin de riz, sont parfaits pour les soirées fraîches.

Festival du piment rouge de Goesan (Chungcheong du Nord)

Le comté de Goesan met à l’honneur ses piments rouges bio et sa culture agricole locale avec un programme animé mêlant jeux, dégustations et musique. Parmi les activités les plus prisées figurent « Trouvez le piment d’or », les percussions Pepper Nanta et la pêche au piment. Une dégustation géante de bibimbap au piment rouge attire de longues files d’attente, tandis que des concerts et un festival destiné aux jeunes entretiennent l’ambiance. Les enchères de piments, les marchés locaux et les stands de dégustation raviront les gourmands curieux. L’exposition mondiale du piment, les concours et les concerts de rue complètent le programme. Prévoyez de l’argent liquide pour les petits achats auprès des agriculteurs et arrivez tôt pour les dégustations.

Festival de la crevette du port de Namdang à Hongseong (Chungcheong du Sud, jusqu’au 20 octobre)

Le port de Namdang est réputé dans toute la Corée pour ses crevettes d’automne. La vedette est la daeha, une grosse crevette à la saveur pure et prononcée. Les visiteurs peuvent tenter d’en attraper à mains nues et s’affronter dans des concours de décorticage, puis écouter de la musique en direct tandis que le port s’illumine au coucher du soleil. Un marché nocturne animé et des spectacles de fontaines ajoutent à l’ambiance. Les vendeurs de produits de la mer proposent des prises fraîches au kilo, à faire griller dans les stands voisins ou à emporter sur glace. Pour profiter des plus belles vues, arrivez avant l’heure dorée afin de trouver une place le long de la jetée.

Conseil pratique : les produits de la mer frais partent vite. Prévoyez un petit sac isotherme si vous comptez rapporter des crevettes. Les cartes sont couramment acceptées dans les grands stands, mais les petits vendeurs préfèrent parfois les espèces.

Festival des moustaches de poisson-chat de Yangpyeong (Gyeonggi, jusqu’au 7 septembre)

Organisé dans le village de Sumimaru, à Yangpyeong, cet événement familial met à profit la pureté des rivières et le charme rural de la région, qui lui ont valu une reconnaissance nationale. Les visiteurs peuvent pêcher le poisson-chat, préparer des sirops de fruits et faire de courtes balades en véhicule tout-terrain. Des espaces de jeux avec des bulles accueillent les enfants, des aires de pique-nique sont aménagées pour les familles et des plats généreux de la campagne, comme la soupe de poisson épicée, sont au menu. L’entrée coûte entre 19 000 et 49 000 wons selon les activités choisies. C’est une excursion à la campagne facile à faire depuis Séoul et une bonne façon de faire découvrir aux enfants l’écologie des rivières et la vie à la ferme.

Festival du café de Gangneung et autres saveurs régionales

En octobre, la côte est de la Corée vit au rythme du café, et Gangneung accueille généralement un événement consacré aux torréfacteurs locaux, aux concours de baristas et aux ateliers de dégustation. Ailleurs, des manifestations régionales comme le festival de l’Horizon de Gimje, dans le Jeolla du Nord, ou le festival Pungmul de Bupyeong, à Incheon, font venir musique folklorique, marchés et spécialités de saison sur les places. Les dates pouvant varier d’une année à l’autre, vérifiez les calendriers à l’approche de votre voyage.

Lumières, art et sorties nocturnes

À mesure que les nuits s’allongent, les événements lumineux et les ouvertures en soirée transforment jardins et parcs en scènes étincelantes. Ils se prêtent parfaitement à une sortie après le dîner, et beaucoup sont facilement accessibles en transports en commun.

Festival des lumières de Cheongdo Provence (Gyeongsang du Nord, jusqu’au 30 novembre)

À la nuit tombée, un village d’inspiration française à Cheongdo se pare d’illuminations scintillantes et de plus de 100 décors photo. En journée, ses maisons pittoresques et ses façades pastel évoquent le charme du sud-est de la France, associé à des artistes comme Van Gogh et Matisse. Après la tombée de la nuit, le village devient une promenade ponctuée d’arches lumineuses et d’espaces thématiques appréciés des couples et des familles. Les soirs de semaine sont plus calmes que les week-ends, et les trépieds sont autorisés dans de nombreux endroits pour les poses longues.

Ouverture nocturne de l’arboretum national de Sejong (jusqu’au 11 octobre)

L’une des promenades les plus romantiques de la saison, l’arboretum national de Sejong ouvre certaines zones en soirée pour une période limitée. Un éclairage renforcé met désormais en valeur la serre des Quatre Saisons, la place des Festivals et le jardin traditionnel coréen. Chaque samedi à 19 h 30, des animations sont proposées le week-end : concerts d’orchestre, présentations de musique traditionnelle, cinéma en plein air et spectacles immersifs fondés sur des récits. L’entrée coûte 2 500 wons pour les adultes, 2 000 wons pour les adolescents et 1 500 wons pour les enfants. Les billets peuvent être épuisés lors des soirées dégagées ; envisagez donc une visite en semaine pour profiter d’un cadre plus calme.

À Séoul, les spectacles de lumières et de drones font également leur retour au second semestre, avec notamment des animations lumineuses au bord du Hangang et des soirées d’art numérique de saison. Des parcs comme Haneul Sky Park accueillent le festival des herbes argentées, dont les panaches ondulent dans la brise automnale, tandis que les champs de muhly rose deviennent des lieux de photographie prisés dans les jardins de banlieue et les parcs à thème. Beaucoup sont gratuits ou accessibles à petit prix, ce qui permet de les ajouter facilement à une journée de visite de musées ou de marchés.

Le patrimoine et les traditions à l’honneur

L’automne coïncide avec le temps fort du calendrier culturel coréen : palais royaux, villages folkloriques et villes historiques font vivre leurs traditions. Attendez-vous à des cérémonies en journée et à des soirées spéciales qui dévoilent les sites emblématiques sous un nouveau jour.

Festival de la culture royale K (palais de Séoul, du 8 au 12 octobre)

Les quatre principaux palais de Séoul et le sanctuaire de Jongmyo, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, accueillent chaque printemps et chaque automne le plus grand festival patrimonial de Corée. L’édition d’automne 2025 élargit l’offre destinée aux visiteurs étrangers grâce à une assistance multilingue et à un système de réservation simplifié sur une plateforme internationale. Parmi les temps forts, le banquet en hanbok du palais de Gyeongbokgung permet aux participants de revêtir une tenue traditionnelle, d’assister à des danses et à des démonstrations d’artisans, de visiter une boutique éphémère de hanboks d’occasion, de goûter des desserts traditionnels et de participer à des ateliers d’accessoires. Les lève-tôt pourront réserver le programme « Réveil du palais au petit matin » à Changdeokgung et découvrir le jardin secret avec des médiateurs culturels avant son ouverture au public. Un concert fusion, Ballet x Sujecheon, est prévu dans la salle Jibokjae de Gyeongbokgung ; il mêlera musique de cour et danse dans le cadre paisible d’une cour intérieure.

Les familles trouveront à Deoksugung des jeux de cour royale pour les enfants et des conférences sur les sciences humaines, tandis que Changgyeonggung prévoit une soirée Joseon et des expositions ludiques de voyage dans le temps qui font revivre le quotidien du palais. Au sanctuaire de Jongmyo, des visites consacrées à l’architecture et des concerts de musique de cour révèlent la dimension solennelle des lieux du rituel royal. Les visiteurs étrangers peuvent réserver en ligne en plusieurs langues pour la période du 8 au 12 octobre ; la priorité est accordée aux personnes ayant réservé à l’avance. Pour connaître les détails du programme et les modalités de réservation, consultez le dernier communiqué du Service du patrimoine coréen ou des actualités telles que la page consacrée au festival du Korea Herald ici.

Festival de danse des masques d’Andong et festival des lanternes de Jinju

Deux des traditions d’octobre les plus connues de Corée reviennent généralement pour une semaine de festivités. À Andong, des maîtres interprètes présentent des danses masquées talchum, des défilés de rue et des ateliers. Le village folklorique voisin de Hahoe, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, sert de cadre aux visites patrimoniales. Plus au sud, à Jinju, des milliers de lanternes illuminent le fleuve Namgang et, à la nuit tombée, des lanternes porte-bonheur dérivent sur l’eau. Les deux villes se combinent facilement avec des escapades pour admirer les feuillages, notamment dans les parcs nationaux et les temples historiques des environs.

Festival Namsadang Baudeogi d’Anseong (du 9 au 12 octobre)

Anseong, dans le Gyeonggi, célèbre le namsadang nori, une tradition de spectacle folklorique dynamique portée par des troupes itinérantes. Le festival est reconnu par un organisme partenaire de l’UNESCO et propose des numéros d’acrobatie sur corde, des percussions et des danses, des cérémonies reconstituées et des défilés colorés. En 2025, des soutiens internationaux venus de plusieurs pays ont participé aux activités de lancement pour faire connaître l’histoire de Baudeogi, artiste emblématique d’autrefois dont le talent a permis aux femmes de monter sur scène à l’époque Joseon. Les spectacles ont lieu à Anseongmatchum Land et le long du ruisseau Anseongcheon ; des stands de restauration et des ateliers pratiques sont répartis sur le site.

Cinéma, musique, bière et culture urbaine

Les villes côtières et les quartiers de Séoul animent les week-ends avec des événements autour du cinéma, de la musique et de la gastronomie. À Busan, le Festival international du film donne le ton début octobre avec des avant-premières, des projections en plein air et des rencontres avec les fans autour de Haeundae. Séoul accueille des feux d’artifice de saison, des concerts de jazz dans les parcs et des événements de quartier consacrés aux arts et à l’artisanat.

La foire d’art de longue date de Jongno revient à Insa-dong et au musée central d’Insa, avec des démonstrations de calligraphie et de peinture, des activités pratiques et des visites guidées. La semaine suivante, le quartier se transforme en foire du thé et de l’artisanat, avec des thés traditionnels, des objets et des artisans régionaux, puis accueille un marché d’antiquités proposant instruments, céramiques, meubles et pièces rares. Dans le sud de Séoul, Gwanak organise une soirée de cinéma en plein air ouverte à tous au parc de Gwanaksan, avec des places pour les familles et des en-cas. De son côté, Gangbuk propose des après-midi consacrés au bien-être, avec yoga, méditation et petits ateliers créatifs sur une scène en forêt. Ces événements de quartier sont gratuits sur inscription en ligne et apportent une touche locale à une escapade en ville.

Les festivals de bière d’automne se multiplient également dans la capitale, associant bières artisanales et cuisine de rue dans des marchés historiques et des espaces au bord de l’eau. Ces événements de quartier permettent de se retrouver après le coucher du soleil sans longs trajets, et beaucoup s’inscrivent dans des programmes urbains plus vastes, comme les spectacles lumineux le long du fleuve Han.

Spectacles d’un soir et voyages dans le temps en région

Pour vivre une expérience différente, organisez votre séjour autour d’un événement d’une seule soirée qui revisite une histoire vieille de plusieurs siècles. Le 16 octobre 2025, la province du Gyeongsang du Sud doit accueillir le Haman Nakhwa Nori, un rituel historique parfois appelé le festival des feux d’artifice aux fleurs tombantes. Au lieu de feux d’artifice aériens explosifs, des artistes suspendent au-dessus de l’eau de petits sachets remplis de poudre de charbon de chêne, puis les enflamment depuis des bateaux à l’aide de longues torches. Les braises lumineuses tombent comme des pétales et emplissent le fleuve d’une douce cascade de lumière, rituel consigné pour la première fois à l’époque Joseon et relancé au cours des dernières décennies. En 2008, cette tradition a été reconnue comme patrimoine culturel immatériel de la province. Le programme 2025 marque aussi les 60 ans des relations diplomatiques entre le Japon et la Corée, avec des activités d’échange culturel, des essayages de hanbok, de la musique folklorique et des ateliers créatifs simples. Les meilleurs points de vue se trouvent autour du pavillon de Mujinjeong, où les familles se rassemblent bien avant le crépuscule.

Festival de Chungjang à Gwangju

Pendant quatre jours en octobre, le centre de Gwangju remonte le temps. Les rues se transforment en décor des années 1970, 1980 et 1990, entre mode rétro, musique et grand défilé citoyen. Les stands de restauration servent des en-cas nostalgiques et les espaces photo recréent des devantures à l’ancienne. C’est une façon ludique de comprendre comment la culture moderne s’est construite au fil des dernières décennies et de se rappeler que les festivals coréens célèbrent autant la mémoire que le spectacle.

Organiser son séjour autour de Chuseok et des jours fériés d’octobre

Chuseok est la fête des récoltes de la mi-automne en Corée et une fête familiale de trois jours fixée selon le calendrier lunaire. Beaucoup de personnes se rendent dans la ville d’origine de leurs ancêtres pour les rites commémoratifs et des repas à base de produits de saison, notamment des gâteaux de riz songpyeon, des crêpes jeon et du vin de riz nouveau. La circulation est dense sur les autoroutes et dans les trains, et certains restaurants des villes ferment pour permettre aux familles de se retrouver. Les musées et les palais proposent souvent des programmes culturels spéciaux, tandis que les supérettes, les grands supermarchés et de nombreux cafés de chaîne restent ouverts. Si votre séjour coïncide avec Chuseok, prévoyez des trains plus remplis, des hébergements complets plus tôt que d’habitude et des quartiers d’affaires calmes, contrastant avec l’animation des sites patrimoniaux.

La longue période de congés prévue en octobre 2025 a déjà déclenché une ruée vers les voyages. Les agences signalent une forte demande pour les destinations à l’étranger et les compagnies aériennes ont annoncé des vols supplémentaires, en particulier vers le Japon et l’Asie du Sud-Est. Sur certains itinéraires, les billets aller-retour coûtent plus cher qu’en début d’année, et les hôtels du pays affichent complet pour les jours fériés du début octobre. Si vos dates sont fixées, réservez tôt et privilégiez les options souples, comme les tarifs remboursables ou les trains en dehors des heures de pointe. Si vous avez de la marge, envisagez de décaler votre voyage à la fin octobre, lorsque la foule se fait moins dense et que les feuillages sont plus beaux en montagne.

Pour suivre les dates des festivals dans tout le pays, le calendrier national tenu à jour par l’Office du tourisme coréen est une référence utile. Consultez les événements par mois et par région, puis vérifiez les informations quelques jours avant le départ, car les activités en plein air sont parfois modifiées en fonction de la météo. Vous pouvez consulter le programme officiel ici.

Feuillages, météo et conseils de voyage

En octobre, le temps est agréable pour passer la journée dehors. Les températures maximales en journée se situent autour de 15 à 25 °C, avec des nuits plus fraîches, autour de 5 à 15 °C. La qualité de l’air est généralement bonne et l’humidité faible, mais les soirées peuvent être fraîches, surtout près de l’eau ou en altitude. Prévoyez plusieurs couches, notamment une veste légère ou un cardigan, ainsi que des chaussures confortables pour les visites à pied et les allées des palais. Un petit parapluie ou un imperméable pliable peut être utile en cas d’averse passagère.

Où admirer les couleurs d’automne

Pour les paysages classiques de l’automne, les parcs nationaux de Seoraksan et de Naejangsan offrent des sentiers en falaise et des vallées de temples. À Gyeongju, les promenades à travers la ville se parent d’or et de rouge, notamment autour du lac Bomun et des parcs de tumulus anciens. Dans la région de la capitale, l’allée des ginkgos d’Asan forme un tunnel doré, tandis que les herbes de Haneul Sky Park, dans l’ouest de Séoul, prennent des reflets argentés en ondulant sous le vent. Nombre de ces sites se combinent naturellement avec les festivals voisins : vous pouvez prévoir une randonnée le matin, puis un marché nocturne ou un spectacle lumineux.

Conseils pratiques

• Réservez tôt vos trains interurbains et vos bus longue distance si vous voyagez pendant les jours fériés du début octobre.
• Pour les animations dans les palais et les festivals de lumières, les soirs de semaine sont plus calmes que les week-ends.
• Emportez un petit gobelet réutilisable pour le café ou les dégustations de makgeolli, lorsque c’est autorisé, ainsi que de l’argent liquide pour les petits achats au marché.
• Consultez les informations d’accessibilité sur les pages des événements. Certains jardins nocturnes disposent d’itinéraires adaptés aux poussettes, tandis que d’autres comportent des escaliers.
• Pour les événements autour des crevettes et des produits de la mer, prévoyez un sac isotherme si vous comptez acheter des produits frais.

À retenir

• Les événements autour des récoltes et de la gastronomie sont à l’honneur, notamment le festival du piment rouge de Goesan et celui des crevettes de Hongseong (jusqu’au 20 octobre).
• Parmi les attractions nocturnes figurent le festival des lumières de Cheongdo Provence (jusqu’au 30 novembre) et l’ouverture en soirée de l’arboretum national de Sejong (jusqu’au 11 octobre).
• Le festival de la culture royale K se déroule du 8 au 12 octobre dans les palais de Séoul et au sanctuaire de Jongmyo, avec un programme multilingue élargi.
• Des traditions emblématiques d’octobre, comme le festival des lanternes de Jinju et le festival de danse des masques d’Andong, font leur retour et rythment la vie culturelle régionale.
• Le festival Namsadang Baudeogi d’Anseong met à l’honneur les acrobaties sur corde et les spectacles folkloriques du 9 au 12 octobre.
• Le Haman Nakhwa Nori, près du pavillon de Mujinjeong, présente un rituel historique de braises tombantes le 16 octobre.
• Les quartiers de Séoul proposent des événements ouverts à tous, des foires d’art et de thé d’Insa-dong au cinéma en plein air et aux activités de bien-être.
• Les déplacements pourraient fortement augmenter en raison d’une possible période de dix jours de congés début octobre : réservez tôt les transports et l’hébergement.
• Le temps d’octobre se prête aux activités en plein air, avec des maximales autour de 15 à 25 °C et des nuits fraîches, idéales pour les randonnées et les marchés nocturnes.
• Vérifiez les dates dans le calendrier national des festivals peu avant votre départ, car les activités en plein air peuvent être modifiées en fonction de la météo.