Les progrès de l’Inde font reculer la faim dans le monde : le rapport de la FAO révèle des avancées inégales et des défis persistants

La faim dans le monde en 2024 : un bilan contrasté, entre progrès et revers

La faim dans le monde recule lentement mais régulièrement, selon les dernières données publiées par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et ses partenaires des Nations unies. En 2024, la proportion de la population mondiale souffrant de sous-alimentation est tombée à 8,2 %, soit environ 672 millions de personnes. C’est la troisième année consécutive d’amélioration, avec 15 millions de personnes de moins souffrant de la faim par rapport à l’année précédente. Toutefois, ces chiffres globaux masquent une réalité complexe et inégale : si certaines régions, notamment plusieurs pays d’Asie sous l’impulsion de l’Inde, ont accompli des progrès remarquables, la faim progresse en Afrique et au Moyen-Orient, et le monde reste loin d’atteindre l’objectif de « Faim zéro » des Nations unies d’ici à 2030.

Qu’est-ce que le rapport SOFI de la FAO et pourquoi est-il important ?

L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde (SOFI) est le rapport annuel de référence de la FAO, élaboré en collaboration avec le FIDA, l’UNICEF, le PAM et l’OMS. Il fournit l’évaluation mondiale la plus fiable de la faim, de la sécurité alimentaire et de la nutrition, et suit les progrès accomplis vers l’objectif de développement durable n° 2 (Faim zéro). Publiée en 2025 à Addis-Abeba lors du sommet des Nations unies sur l’alimentation, cette édition présente les dernières données, analyses et projections, mettant en lumière à la fois les avancées et les difficultés persistantes dans la lutte contre la faim.

Les progrès remarquables de l’Inde, une lueur d’espoir en Asie

Parmi les constats les plus frappants du rapport SOFI 2025 figure la contribution considérable de l’Inde au recul de la faim dans le monde. En 2024, le pays a sorti environ 19,4 millions de personnes de la sous-alimentation, soit près de la moitié des progrès enregistrés en Asie. Au cours des deux dernières années, le nombre d’Indiens sous-alimentés est passé de 197 à 149,9 millions, soit une baisse de près de 25 %. L’Inde, qui abrite près d’un cinquième de la population mondiale, est donc à l’origine d’une part importante du recul de la faim dans le monde.

Les progrès de l’Inde ne sont pas un cas isolé. D’autres pays d’Asie du Sud et du Sud-Est ont également avancé, mais l’ampleur et la rapidité des résultats indiens se distinguent. Sans l’Inde, l’Asie aurait tout de même compté 4,4 millions de personnes souffrant de la faim en moins en 2024, malgré les revers au Moyen-Orient. La prévalence globale de la sous-alimentation en Asie est passée de 7,9 % en 2022 à 6,7 % en 2024, soit 323 millions de personnes.

Comment expliquer la réussite de l’Inde ?

Les résultats obtenus par l’Inde sont dus à la combinaison de politiques publiques, de croissance économique et de mesures ciblées. Parmi les principaux facteurs :

• Le développement des programmes de sécurité alimentaire : le système public de distribution (PDS) et la loi nationale sur la sécurité alimentaire ont permis de fournir des céréales subventionnées à des centaines de millions de personnes, notamment pendant la pandémie de COVID-19.
• Les investissements dans l’agriculture : les initiatives visant à améliorer les rendements agricoles, l’irrigation et les infrastructures rurales ont accru la production alimentaire et les revenus des agriculteurs.
• Les programmes de nutrition et de santé : des dispositifs tels que les services intégrés de développement de l’enfant (ICDS) et les programmes de repas scolaires ont ciblé la malnutrition infantile et amélioré la diversité alimentaire.
• La résilience face aux chocs : la capacité de l’Inde à maintenir l’approvisionnement alimentaire et la protection sociale lors de chocs économiques et climatiques a contribué à éviter un retour en arrière.

Des projets récents, comme le programme d’impact GEF 7 FOLUR dans l’Odisha, témoignent de l’engagement de l’Inde en faveur d’une agriculture durable, de la résilience climatique et d’un meilleur accès des agriculteurs aux marchés. Selon M. Kanak Vardhan Singh Deo, vice-ministre en chef de l’Odisha, le programme s’inscrit dans la vision de l’État pour « un avenir durable, plus résilient et garantissant la sécurité alimentaire et nutritionnelle ».

Tendances mondiales : progrès en Asie et en Amérique latine, recul en Afrique et au Moyen-Orient

Les progrès enregistrés en Asie sont encourageants, mais la situation mondiale est loin d’être uniforme. Le rapport SOFI 2025 et les statistiques de la FAO qui l’accompagnent montrent que la faim progresse en Afrique et au Moyen-Orient, effaçant une grande partie des avancées réalisées ailleurs.

En Afrique, la proportion de la population souffrant de la faim a dépassé 20 % en 2024, touchant 307 millions de personnes. L’Asie occidentale a également connu une hausse : 12,7 % de la population, soit plus de 39 millions de personnes, y souffraient de la faim. Ces régions sont confrontées à un mélange délétère de conflits, de chocs économiques, de phénomènes climatiques extrêmes et de déplacements forcés.

Le directeur général de la FAO, QU Dongyu, a souligné l’urgence de la situation : « Nous devons intensifier nos efforts pour garantir à chacun l’accès à une alimentation suffisante, saine et nutritive, en particulier dans les régions où la faim persiste. »

À l’inverse, l’Amérique latine et les Caraïbes ont progressé. La prévalence de la sous-alimentation dans la région est tombée à 5,15 % en 2024, contre un pic de 6,1 % en 2020. Ces avancées restent toutefois fragiles et pourraient être annulées par un ralentissement économique ou des événements climatiques.

Pourquoi la faim progresse-t-elle dans certaines régions ?

Les causes de la faim sont complexes et souvent interdépendantes. Selon le rapport sur les points névralgiques de la faim de la FAO et du Programme alimentaire mondial, les principaux facteurs sont les suivants :

• Les conflits : les guerres et l’instabilité qui perdurent, notamment au Soudan, dans la bande de Gaza, au Soudan du Sud, en Haïti et au Mali, ont déplacé des millions de personnes et désorganisé les systèmes alimentaires.
• Les chocs économiques : la forte inflation, la dépréciation des monnaies et la hausse des prix alimentaires ont érodé le pouvoir d’achat, en particulier dans les pays à faible revenu.
• Les phénomènes climatiques extrêmes : les sécheresses, les inondations et d’autres événements météorologiques, souvent liés à El Niño, ont dévasté les récoltes et les moyens de subsistance.
• Les déplacements forcés : près de 95 millions de personnes déplacées de force vivent désormais dans des pays confrontés à des crises alimentaires.

La combinaison de ces chocs a porté l’insécurité alimentaire aiguë et la malnutrition infantile à des niveaux records dans les régions fragiles. En 2024, plus de 295 millions de personnes souffraient de faim aiguë, soit près de 14 millions de plus que l’année précédente.

Prix et production alimentaires, et coût d’une alimentation saine

Les prix alimentaires jouent un rôle déterminant dans l’évolution de la faim dans le monde. L’indice FAO des prix des produits alimentaires, qui suit les cours internationaux des principales denrées, a fluctué en 2024 et en 2025. Si les prix des céréales et du sucre ont généralement baissé, la hausse des produits laitiers, de la viande et des huiles végétales a compensé ces replis. En juin 2025, l’indice était supérieur de 5,8 % à celui de l’année précédente, tout en restant inférieur à son pic de 2022.

La production mondiale de céréales devrait atteindre un niveau record, les perspectives s’améliorant pour le blé, le maïs et le riz, notamment grâce aux bonnes récoltes en Inde, au Bangladesh et au Vietnam. Les conditions météorologiques défavorables, les tensions commerciales et les perturbations des chaînes d’approvisionnement restent toutefois des risques. La FAO prévoit une hausse des stocks mondiaux de céréales, signe de perspectives d’approvisionnement relativement favorables, mais les disparités régionales persistent.

Le défi de l’accessibilité financière

Malgré la hausse de la production alimentaire mondiale, des milliards de personnes n’ont toujours pas les moyens de s’offrir une alimentation saine. Le nombre de personnes dans ce cas est passé de 2,76 milliards en 2019 à 2,60 milliards en 2024, mais les progrès sont inégaux. Dans les pays à faible revenu, le coût d’une alimentation saine a fortement augmenté et le nombre de personnes qui ne peuvent pas se la permettre est passé de 464 millions en 2019 à 545 millions en 2024. L’inflation des prix alimentaires, qui a culminé à 13,6 % début 2023, a frappé les plus pauvres de plein fouet.

La directrice générale de l’UNICEF, Catherine Russell, a averti : « La hausse des prix alimentaires pourrait aggraver l’insécurité nutritionnelle de millions de familles, en particulier celle des enfants les plus jeunes et les plus vulnérables du monde. »

Nutrition : des progrès, mais des lacunes persistantes

Au-delà de la faim, le monde est confronté à une double charge de malnutrition : la sous-alimentation et la progression de l’obésité. La prévalence du retard de croissance chez les enfants de moins de cinq ans a reculé de 26,4 % en 2012 à 23,2 % en 2024, signe de progrès à l’échelle mondiale. Le taux d’allaitement maternel exclusif chez les nourrissons de moins de six mois est passé de 37 % en 2012 à 47,8 % en 2023. Toutefois, la prévalence de l’obésité chez les adultes a augmenté, passant de 12,1 % en 2012 à 15,8 % en 2022, en particulier dans les régions à revenu élevé.

Les carences en micronutriments, ou « faim cachée », restent répandues. La prévalence mondiale de l’anémie chez les femmes âgées de 15 à 49 ans est passée de 27,6 % en 2012 à 30,7 % en 2023. Seuls environ un tiers des enfants âgés de 6 à 23 mois et deux tiers des femmes de ce groupe d’âge atteignaient le seuil minimal de diversité alimentaire.

Le défi nutritionnel de l’Inde

Les progrès de l’Inde dans la lutte contre la sous-alimentation ne se sont pas pleinement traduits par une amélioration de la situation nutritionnelle. Les taux de retard de croissance et d’émaciation chez les enfants ont baissé, mais restent élevés à l’échelle mondiale. Les programmes comme l’ICDS et le dispositif de repas scolaires y contribuent, mais les experts soulignent qu’il faut renforcer la diversité alimentaire, la supplémentation en micronutriments et l’éducation pour combler les lacunes persistantes.

Que faut-il faire pour atteindre l’objectif Faim zéro d’ici à 2030 ?

Malgré les progrès récents, le monde n’est pas en voie d’atteindre l’objectif Faim zéro d’ici à 2030. Au rythme actuel du recul, au moins 512 millions de personnes, pour la plupart en Afrique, souffriront encore de sous-alimentation à la fin de la décennie. La FAO et ses partenaires appellent à un changement de cap ambitieux, donnant la priorité aux mesures fondées sur des données probantes, aux investissements dans les systèmes alimentaires locaux et à des services nutritionnels intégrés afin de renforcer la résilience et de répondre aux vulnérabilités à long terme.

Le président du FIDA, Alvaro Lario, a déclaré : « Les investissements dans la transformation des zones rurales et de l’agriculture sont essentiels à la sécurité alimentaire et nutritionnelle ainsi qu’à la stabilité mondiale. »

La Banque mondiale et d’autres organisations internationales insistent sur la nécessité d’une approche équilibrée, associant des mesures à court terme, comme la protection sociale et l’aide alimentaire d’urgence, à des stratégies de long terme, telles que l’amélioration de la productivité, une agriculture adaptée au changement climatique et des chaînes d’approvisionnement résilientes. Lancée en 2022, l’Alliance mondiale pour la sécurité alimentaire vise à coordonner les réponses politiques et financières, mais les réductions de financement menacent d’annuler les progrès récents.

Principales stratégies de lutte contre la faim

• La restauration des terres dégradées : des projets menés en Inde et en Chine ont montré que la remise en état des terres marginales peut accroître la productivité et renforcer la sécurité alimentaire.
• L’amélioration des pratiques agricoles : l’agriculture durable, la diversification des cultures et une meilleure gestion de l’eau sont essentielles, en particulier dans les régions vulnérables au changement climatique.
• Le renforcement de la protection sociale : le développement des filets de sécurité et des programmes de nutrition peut amortir les effets des chocs et aider les personnes les plus vulnérables.
• Les investissements dans les infrastructures rurales : de meilleures routes, des capacités de stockage et un meilleur accès aux marchés réduisent les pertes alimentaires et augmentent les revenus des petits exploitants.
• Le soutien aux femmes et aux petits agriculteurs : la sécurisation des droits fonciers, l’accès au crédit et un soutien ciblé peuvent favoriser une croissance inclusive et renforcer la résilience.

Enjeux plus larges : perspectives pour la sécurité alimentaire mondiale

Les progrès inégaux mis en évidence dans les derniers rapports de la FAO soulignent la nécessité d’une action urgente et coordonnée. Les résultats obtenus par l’Inde sont porteurs d’espoir et riches d’enseignements pour d’autres pays, mais la progression de la faim en Afrique et au Moyen-Orient rappelle brutalement la fragilité de la sécurité alimentaire mondiale. Le changement climatique, les conflits et l’instabilité économique menacent d’effacer des progrès durement acquis.

Les responsables politiques, les organisations internationales et les communautés locales doivent œuvrer ensemble pour répondre aux besoins immédiats et aux difficultés structurelles. Il s’agit d’investir dans une agriculture durable, de bâtir des systèmes alimentaires résilients et de veiller à ce que chacun, où qu’il vive, puisse se permettre une alimentation saine. L’enjeu est considérable : la sécurité alimentaire n’est pas seulement une question humanitaire, elle est aussi le fondement de la paix, de la stabilité et du développement durable dans le monde.

En résumé

• La faim dans le monde a reculé à 8,2 % en 2024 ; 672 millions de personnes souffraient de sous-alimentation, mais les progrès restent lents et inégaux.
• L’Inde est le pays qui a le plus contribué au recul de la faim, avec 19,4 millions de personnes sorties de la sous-alimentation en 2024 et près de 47 millions en deux ans.
• L’Asie et l’Amérique latine ont progressé, tandis que la faim s’est aggravée en Afrique et au Moyen-Orient sous l’effet des conflits, des chocs économiques et des phénomènes climatiques extrêmes.
• Les prix alimentaires restent volatils ; l’inflation frappe particulièrement les plus pauvres et rend l’alimentation saine inaccessible à des milliards de personnes.
• Les taux de retard de croissance et d’émaciation chez les enfants diminuent, mais l’obésité et les carences en micronutriments progressent dans le monde.
• Le monde n’est pas en voie d’atteindre l’objectif Faim zéro d’ici à 2030 : au moins 512 millions de personnes, principalement en Afrique, devraient encore souffrir de sous-alimentation.
• Les experts appellent à une action urgente et coordonnée, axée sur les investissements dans l’agriculture durable, la protection sociale, les infrastructures rurales et les programmes de nutrition.
• L’expérience de l’Inde montre que des politiques ciblées, des investissements et la résilience peuvent accélérer les progrès contre la faim.